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けしごむはんこ と てぬぐい と ひとりごと
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    おいしいインスタントコーヒーの淹れ方

    突然ではありますが・・・

    雑誌の何かのコラムでちらりとみて
    記憶うつろでやってみたら意外においしかった
    「インスタントコーヒーの淹れ方」

    淹れ方ったって粉入れてお湯を注ぐだけでしょ
    と、今まで私も思っていましたが・・・



    粉投入
    まずはカップに粉を投入
    いつもとなんら変わりません
    が、重要ポイントがひとつ
    ミルクはなくてもいいけれど砂糖は必須!

    お湯少々
    お湯を注ぎます
    これも一緒だけど
    でも、ここではほんの少しだけに・・・
    そして秘密兵器登場
    私はイケアで買った安価の電動ミルク泡だて器を使ってますが
    ふつーの泡だて器でも、箸数本でも大丈夫
    (と記事には書いてあったが、箸で試してみたらかなりな重労働だったので
    もし気に入って多用する場合には電動泡だて器がいいかも)
    これでとにかく泡立てる!!!

    泡立てる
    こんな風になりましたら・・・
    あとはふつーにお湯を足して完成!



    召し上がれ
    さぁどうぞ召し上がれ



    コラムで読んで記憶に残ってたのは
    「砂糖(糖分)は攪拌すると空気を取り込む」というところ
    とにかく泡立てれば空気を含んでクリーミーになるらしい
    なのでミルクはなしでも砂糖は必須だったわけです

    今まで何も考えずただお湯で「溶かして」作っていたインスタントコーヒーですが
    泡立てないよりは泡立てた方が確実においしいです
    時間も手間もそう変わらないし・・・
    これはかなりオススメ!
    私は今は必ずこの方法で作ってます

    コーヒーに砂糖を入れるのは蛇道!という人には
    まったくもって役に立たない情報ですが^_^;


    ちなみにうちは少佐と一緒で
    インスタントコーヒーは「ネスカフェゴールドブレンド」オンリーです
    (ってこの少佐・・・わかる人いるかしら〜マニアックです^_^;)


    * * * * *


    とうとう関東にもインフル発生
    確認されてないだけで発症者はいると思ってましたけどね
    ・・・学校とかお休みにならないといいんだけど
    マスクは数日前から売ってないし
    手洗いうがいをがんばりましょ



    テーマ彫り専用ブログ

    イベントまであと14日!やばい!







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        おお♪
        インスタントにはお砂糖を入れる派なので試してみます♪
        お箸でも良いのですね♪昔・牛乳だけをシャカシャカする物では
        していましたが・・・・・
        汚れる・洗物が増える→(結果)めんどくさい
        で使わなく
        おさる★うきき | 2009/05/21 1:42 PM
        途中で飛ばしちゃいました すみません
        コーヒーやってみますね♪早速♪

        インフルエンザとうとう進出しちゃいましたね
        私は渦中の真っ只中におりますが♪
        窓はもちろん開けっ放し♪夕べはお食事会に行ってきました♪
        ネットでもマスクが無くなる始末で困ったもんです
        ひどくはならないようですが 隔離されると大変なので
        かからないよう殺菌殺菌です♪
        うめちゅさんもお気をつけくださいませ
        おさる★うきき | 2009/05/21 1:50 PM
        えーーとえーーーーーーーと
        池田理代子じゃなくて、誰だっけかーーーーーー
        あーーーーーーー出てこない

        無念
        ケルコ | 2009/05/21 9:07 PM
        ■おさる★うききさんへ
        箸、実際やったことはなかったので試してみました
        泡はできるけど・・・手が痛くなりました(>_<)
        お試しでやるには大丈夫でしょうが
        もし気に入ったならばikeaの電動泡だて器99円を強く勧めます!
        これも最後にお湯を足すときに
        洗い流せばすむので超簡単ですよ
        インフル・・・かかっちゃったらその時はその時ですが
        (今年はAもBもかかった7歳男児ですし、死ななきゃいいや)
        健康なのに学級閉鎖されるとツライ〜
        マスクないのでせめて手拭を2本持ち歩き
        手拭とくしゃみ咳の口ふさぎ用と使い分けてます
        ほんと気休めだけど(T_T)
        うめちゅ | 2009/05/21 9:55 PM
        ■ケルちゃんへ
        おしいっ!
        活躍の時代は同じぐらいさね
        青池保子さんよっ♪
        そこにくらいついてくれてうれしいわっ♪
        うめちゅ | 2009/05/21 9:57 PM
        はじめましてのコメントです。
        うめちゅさんのわらわらはんこの大ファンで
        よくおじゃまするものの、いつも読み逃げばかりしてました(^^ゞ

        今回、少佐にひかれてコメントさせて頂きました。
        日本名で言うと「猪川」さんですよね。
        私も大好きです♪

        インスタントコーヒーもおなじくゴールドブレンド派。
        手動式のミルクフローサーはあるんですけど。
        うまくできるかなあ・・・。
        でも美味しそうなので、ぜひ試してみたいです。
        ご紹介ありがとうございました。
        tack | 2009/05/24 10:14 PM
        ご無沙汰しています!
        パソコンを買い換えて、なかなか使いこなせなかった・・・
        やっと、思い通りに出来るようになりました
        また、よろしくお願いしま〜す!

        我が家もゴールドブレンドです。
        小学生のころ、親が飲んでるコーヒーが飲みたくて駄々をこねて
        ゴールドブレンド赤ラベルを買ってもらい飲んでましたねぇ
        ふわふわのコーヒー、試してみよぉっと☆
        わとも | 2009/05/27 7:08 PM
        ■tackさんへ
        初コメントありがとうございます!
        猪川少佐につられてなんてナイスです(笑)
        唯一の正解者うれしいなぁ!!!
        趣味が合いそうですね〜
        ミルクフローサーなんて本格的ですね
        勿論インスタントできるでしょうが
        本格的なCappuccinoとかおいしそうです♪
        少佐に怒られそう?(笑)
        うめちゅ | 2009/06/02 8:40 AM
        ■わともさんへ
        パソコンオニューなんですね、うらやましい〜
        うちのパソもオニューにしたいっ!
        なんとか動かしているものの
        反応がのろいんですよね、いつまた動かなくなるかヒヤヒヤです
        子供のころコーヒーに憧れるのわかります(笑)
        でもすごく甘くしないと飲めなかった〜〜〜
        うめちゅ | 2009/06/04 4:54 AM
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